Неужели яичный белок полезнее желтка? Сравнительная таблица


Полные протеина, яйца — это быстрый и простой способ получить необходимые организму человека питательные вещества в любое время дня. Но некоторые из нас, беспокоясь о своей фигуре, предпочитают убирать желтки из своих омлетов, ведь считают, что именно в них содержится большое количество калорий и холестерин. И действительно, желток содержит весь жир, но он также полон большей частью витаминов и питательных веществ. Взгляните на приведенное ниже сравнение, чтобы узнать, чего вам не хватает, когда вы едите только белки.

Как видно из таблицы, в желтках содержатся витамины A, B12 и D, а также ваша ежедневная норма кальция, фолиевой кислоты и омега-3. Если это холестерин, о котором вы беспокоитесь, то рекомендуемый предел составляет около 300 мг в день. А это означает, что вы можете спокойно наслаждаться одним яйцом в день, только следите за тем, какое количество мяса, сыра и других молочных продуктов вы едите в течение остальной части дня.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *